Национальный молочный продукт «Ак чем» — множество видов продукции из коровьего, верблюжьего и молока сарлыков.

Хойтпак - кисломолочный слегка газированный напиток.
Божа — обладает нежной текстурой, немного мучнистой с твердыми крупинками. Вкус и запах кисломолочные, слегка сладковатые, цвет — серый.
Ааржы — твердая рассыпчая или легкая пластичная текстура , вкус кислый кисломолочный, цвет — белый.
Тарак – белая простокваша со свойственным привкусом и запахом, с однородной консистенцией и пузырьками.
Ореме — это толстые пенки, образующиеся путем длительного кипячения молока в котле на медленном огне.
Курут — сушеный творог с комочками, обычно сформованный в специальных формах. Курут размачивают в кипяченой воде и едят вместе с ней.
Чокпек — вареные пенки в топленом масле, в которые часто добавляют семена подорожника и дикоросы.
Хымыс — сырое кобылье молоко, которое долго сбивают до получения пенистой кисловатой жидкости типа пахты.
Эжигей — сушенные пенки, отделившиеся после долгого кипячения из сливок на слабом огне.
Арага – молочный самогон, продукт перегона хойтпака.

Койнут — дикий укроп.

Источник — https://www.gastronom.ru/text/tuvinskaja-molochnaja-pischa-ak-chem-1013249

Знаменитое тывинское горловое пение, которое лучше других передает звук Вселенной. Это нужно слышать, чувствовать вибрации именно в Тыве, в окружении самого мистического и экзотического места Сибири.

Связь со всей Вселенной. Звук это энергия. Наша вселенная пропитана струнами, вибрациями. Что такое время, и что формирует пространство, чем соединяется мир и что такое мы есть. Тыву можно понять именно через звуки Тывы, Теория струн в Тыве воспринимается очень точно.

В Тыве представлены почти все природные зоны нашей планеты: горы, таёжные леса, степи и пустыни. Здесь расположены 15 государственных природных заказников, 15 памятников природы и два заповедника. В том числе государственный природный биосферный заповедник «Убсунурская котловина», внесенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Тайны и глубина рождения народов, языков и культур. Это таинственные курганы и археология древних скифских культур и прародины тюрков. Центр Кызыла практически совпадает с центром Азии, и именно здесь можно почувствовать струны исходной азиатской культуры, отголоски древних китайских, гуннских, монгольских цивилизаций.

Одна из самых известных коллекций Национального музея Тывы – уникальное собрание 9 тысяч золотых ювелирных изделий, найденных в царских погребениях ранней скифской эпохи.

Шаманизм здесь сочетается с буддизмом, православием и староправославием. Духи природы, общение с предками и культ неба в шаманских обрядах созвучны с буддийским отношением ко времени и пространству и православной любви к ближнему.

Мистические образы авторства Даши Намдакова резонируют с окружающим пространством Тывы и очень точно передают характер и настроение глубины истории древней Азии.